【储藏加工】想要延长杨梅销售期,采收、储藏技术一定要学会! / 杨梅分级

杨梅分级

杨梅分级也就是把杨梅按照一些标准进行分开储藏,这个阶段是将杨梅病果,虫果以及损伤的果实挑出来。因为病果会诱发其他健康果实变坏的。杨梅分级后我们就可以把果实预冷。具体措施就是将杨梅果实放在0℃的冷库内预冷24小时。