【储藏加工】想要延长杨梅销售期,采收、储藏技术一定要学会! / 合理采摘

合理采摘

1、采收时间

每年的六月中下旬到七月上旬为杨梅的采收时间。不要以为采收只要把杨梅从树上摘下就可以了。为了延长杨梅的销售期,我们最好选择一个晴天的上午,或者是在露水干了以后的早晨及傍晚采摘。值得注意的是杨梅是不适合在雨天或者是雨后初晴采收,主要是因为经过雨水的杨梅,自身水分太多,对后续的储藏不利。

2、杨梅树的采摘

种植过杨梅的朋友应该知道,杨梅树的树枝是比较脆弱的,承受不了太大的重量,所以我们最好不要直接上树采摘。可以搭一个梯子进行杨梅采摘。采摘后的杨梅不要在阳光下进行暴晒,应该放在阴凉处保存。