食醋解冻法

在冻肉上倒点醋，醋可以降低冰点，不仅可以加快解冻时间，同时还能嫩化肉质。做菜的时候不需要醋来调味，可以在解冻后将醋冲洗掉即可。

总的来说，冻肉的解冻方法有很多，选择适合自己的就行，若解冻方式不合理，不仅口感不好，营养也会流失。

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