储藏湿度

马铃薯种薯是可生长的，自身含水量为80%，种薯的旷藏湿度为80%-90%，最适宜湿度为85%-90%。如湿度过高，种薯容易发芽过早，形成根须，块茎结小水滴，感染微生物而发病腐烂;湿度过低，种薯块茎会失水皱缩萎蔫，损失质量，加速衰败。