储藏温度

马铃薯种薯储藏最佳温度在1-3℃，这样可以延长马铃薯的休眠期，关闭皮孔，遏制病害发展，减弱呼吸作用，减少质量损失，防止块茎发芽。如温度低于零下5℃，马铃薯块茎会快速冻结;如温度长期低于0℃，种薯难以发芽生长。