【储藏加工】秋收南瓜采后管理技术 / 出库管理
出库管理
南瓜出库时,应一次出库分次使用,避免频繁开库问题出现。设立缓冲间,存放出库后的南瓜,使南瓜缓慢升温,逐步提高至 20-25℃,时间 5-7天,以促进南瓜糖化,提高糖度,增加面度,改善口感,提高南瓜商品性。达到规定标准后再进行出库销售。
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南瓜出库时,应一次出库分次使用,避免频繁开库问题出现。设立缓冲间,存放出库后的南瓜,使南瓜缓慢升温,逐步提高至 20-25℃,时间 5-7天,以促进南瓜糖化,提高糖度,增加面度,改善口感,提高南瓜商品性。达到规定标准后再进行出库销售。
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