【储藏加工】蜂蜜的贮藏方法和要点 / 防选错储存容器
防选错储存容器
选择非金属容器,例如无毒塑料桶、玻璃瓶等,避免使用金属容器。因为蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起氧化作用。例如用铁桶盛放,蜂蜜会变成黑(铁锈造成的);用镀锌或镀锡的铁皮桶,会增加蜜中锌和锡的含量。
综上就是蜂蜜的贮藏方法,大家还有补充的吗?其实蜂蜜储藏还有很多的学问,如果大家能够掌握,平时还能减少浪费。
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