内勤蜂对蜂蜜的加工

其实蜂蜜的加工大多由内勤蜂来完成，在摊凉的过程中，内勤蜂不断将花蜜吸入蜜囊，然后又返回到口器中，经过反复多次以后，再将蜂蜜移到另一个巢房中。不断的重复这个过程，也不断的加入淀粉酶，使得淀粉变为糊精或者单糖。花蜜在蜜蜂分泌的酶的作用下，通过蜂巢温度的控制，使得水分充分蒸发，糖类充分转化，酶值提高到一定水平以后就变成了成熟的蜂蜜，这时候蜜蜂就会用蜂蜡将蜂蜜封盖起来，成了我们常说的封盖蜜。

以上就是蜂蜜的酿造及加工过程，蜜蜂是一群非常懂分工合作的家伙，分外勤蜂和内勤蜂。外勤蜂就是在外边寻找可以采蜜的花朵，将花蜜吸入自己的肚子里，储藏在蜂巢的一个个小洞洞中。然后内勤蜂将花蜜吸入自己肚子里，身体里的酶可以将花蜜转化成葡萄糖、果糖这些糖类，再吐出来，再吸回去，这么一来一回的，把花蜜转化的差不多了，就酿造出了蜂蜜。

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