深翻增肥

茄子的根系发达，但只有在肥沃的壤土地上，它的根系才会大幅度地增加。在选择质地良好地块的同时，深翻大量地增施有机肥是促进茄子根系发达的基础。“黄瓜在绑，茄子在畅”，茄子定植后直到封垄前，做好中耕，进行培土，都是促使根系发达不能缺少的措施。