定植

①定植时间：越冬莴笋的苗龄控制在3040天，45片叶以上，10月下旬至11月定植。

②定植规格：株行距33~40厘米，一般尖叶种密度大于圆叶种。

③定植方法：定植应选择晴天进行，栽植深度要将根部全部埋入土中，不可过深压住心叶，将土稍压紧使根部与土壤充分密接。