导读

茭白又叫做菰，又名高瓜、菰笋、茭笋，高笋。是一种较为常见的水生蔬菜，中国是把茭白作为蔬菜栽培最早的国家，栽培历史悠久。茭白营养丰富，口感鲜美，被誉为“水中人参”，是市场上比较受欢迎的蔬菜之一。随着茭白市场需求的扩大，种植茭白的农户越来越多，而种植茭白最重要的，就是采收了，下面小编就来介绍一下关于茭白采收的这些要点，我们一起来看一看吧。