根部培土

高温多雨时节，雨水的多次冲刷会导致茄子的根部会有松动，这对于茄子植株的生长来说是十分不利的。因此在茄子的开花结果时期，可用腐熟的农家肥混合新土培施在植株根部，厚度在3~5厘米，以覆盖裸露的根系，达到保护根部，提高植株吸收能力，进而延长采收期。