栽培时间

华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。空心菜分旱栽和水植两种栽培方式。北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存。早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数水植。