刀豆栽培技术要点

1、整地作畦

选择土壤深厚、排水、通气良好的田块，深耕冻垡，开春后耙地、做畦，畦宽130到150厘米。结合整地每亩施充分腐熟农家肥2500公斤作基肥。

2、播种育苗与定植

终霜后即可播种。行穴距0.8米×0.5米，每穴播种2到3粒，深度5厘米。播种后能覆盖地膜，增高地温，促进发芽。出苗时及时破膜，引出豆苗，堵好膜眼。通常播种后15天左右出苗。刀豆种子不易发芽，最好进行育苗移植。

3、田间管理

（1）肥水管理。出苗前保持土壤湿润，但水分不能过多，防止烂种。开花前要控制水分，不适合多浇。开花结荚后应增加灌溉量，尤其是幼荚长达3-4厘米时，需充足水分。出苗后分期追肥，植株4片真叶时追第一次肥，坐荚后结合浇水追第二次肥，结荚中后期再追肥1-2次。应施用氮、磷、钾完全肥料，适当增施氮肥。

（2）中耕培土。开花前通常中耕2到3次，来提高地温与保墒。结合中耕除去田间杂草，并适当培土。

（3）植株调整。主蔓50厘米长时引蔓上架。开花结荚期适当摘除侧蔓或摘心，疏叶，对提高结荚率有利。

（4）病虫害防治。刀豆的主要害虫是蚜虫和豆荚螟等，可采取黄板诱蚜、灯光诱蛾等物理方法加以控制，必要时用吡虫啉、抑太保等药剂防治。主要病害有锈病、白粉病等，通过轮作，合理密植等农业防治措施可得到有效控制，或喷施石硫合剂、三唑酮等药剂防治。

（5）采收与留种。荚长10到20厘米时是嫩荚采收适期，盛夏开始采收，一直到初霜。一般每亩可采嫩荚500-750公斤。应选择结荚早且具品种性状的植株为留种株，并选基部荚果为种果，成熟后摘荚干燥，剥取种子贮藏。

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