浇足膨大水，巧施膨大肥

采薹后蒜头达膨大盛期，采薹时应保护好叶片和根系。采薹后要及时浇水，防止大蒜的叶片早衰，从而延长叶片的功能期。采薹后以施速效氮肥为主，配施磷肥，每亩可以冲施尿素或硫酸钾复合肥15～20公斤左右。注意保持土壤湿润，收获蒜头前1周停止浇水。