如何生产黑木耳木屑菌种?

1.木屑菌种配方：阔叶硬杂木屑78%，麦麸或米糠20%，蔗糖1%，石膏粉1%，另外加石灰粉0.3%。

2.制作方法：按配方要求准确称取各种原料，先将蔗糖溶于适量清水中，木屑、麦麸和石膏粉一起混拌均匀，然后用糖水拌料，培养料含水量60%-62%。拌料后闷2小时装袋，然后用套环和无棉盖体封菌种袋口。不使用棉花封口，因棉花容易携带螨虫，导致栽培户的发菌棚内发生螨虫危害。然后进行灭菌、冷却、接种、发菌等管理。