选择哪种黑木耳品种好?

黑木耳品种分为无筋或少筋单片黑木耳、半筋单片黑木耳和多筋大片黑木耳4种。大片多筋黑木耳品种形状不好，但是口感好;无筋单片黑木耳品种形状好，但是口感差;少筋单片的黑木耳品种和半筋单片的黑木耳品种形状好，口感也好，所以选择黑木耳要选择少筋单片的黑木耳品种或半筋单片的黑木耳品种市场价格高，经济效益好。