温度

茶树菇生长在温带至亚热带地区，因此该类菌作物温度适应性极为广泛，它既可以抵抗高温，也可以耐得住低温。这种菌类的生长在5℃-35℃下都可以正常生长。但是最适合在25℃左右生长，如果是在室内繁殖，温度最好不要太低也不要太高。

茶树菇是一种喜欢生长在常温环境下的菌类，它不需要温差刺激，子实体形成的温度为大约为13℃到28℃。20℃时出菇的速度最快，所以要想茶树菇长得好，需要控制在合适的温度范围内。