导读

芽苗菜是一种新型蔬菜，利用植物种子或其他营养贮藏器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。和普通蔬菜相比，芽苗菜不仅口感鲜嫩、清香可口，而且营养和保健价值极高。芽苗菜作为食材，可烹制各种菜品，还可以榨汁饮用。那么想要麦芽菜高产，需要怎样栽培呢?