菠菜

菠菜是一种极耐寒蔬菜，而且也极耐短日照，因为其生长过程中没有茎的存在，只有叶片，所以不会有徒长这一说，所以特别适合阳台种植。缺点是不像其它几种蔬菜可以多茬采收，要想收获多则要多种几盆。种植要点：播种覆盖土厚度0.5厘米，浇透水后中间土壤干燥要补浇水，10到15天出苗，日常管理见干见湿即可。