主干环剥，行间铺膜

1、主干环剥可提高葡萄含糖量1度以上，环剥适期一般在硬核期，早熟品种在开花后40天，中熟品种在开花后50天，晚熟品种在开花后60天，环剥口宽度不超过干粗的1/10，环剥口不要伤及木质部。

2、环剥后要浇一次水，以加速环剥口的愈合。需要注意的是，对于生长比较弱的葡萄树，则不宜环剥。