水肥管理

为促进果实膨大生长，辣椒进入果期后就要开始浇水追肥了。门椒坐住后，我们要进行小水勤浇，尽量避免大水漫灌，减轻因浇水而降低地温，和加大湿度，有条件的可采用膜下滴灌。第一次浇水，可随水冲施一次肥，可亩用尿素20斤，硫酸钾30斤左右，为植株提供养分。在低温和寡照的时候，为防止植株生长缓慢，我们还要对辣椒喷施一次叶面肥，可用0.2%的磷酸二氢钾喷施叶面，来补充植株需要的养分，和提高植株对不利因素的抗性。

我们在浇水时，要密切关注天气情况，阴雨雪天或土壤相对含水量高于70%时，尽量不浇水。浇水后不可使地温降低过多，尽量待温度升高后再通风散湿。草苫尽量晚揭早盖，并定期清理棚膜，保持棚膜有较好的透光率。