一次发酵技术

2.1 工艺流程（翻堆时间：6、5、4、3、3 共计 21 天）稻麦草预堆、干牛粪预堆→建堆（6d）→第 1 次翻堆（5d）→第 2 次翻堆（4d）→第 3 次翻堆（3d）→第 4 次翻堆（3d）→第 5 次翻堆。