萝卜的耐寒性与生长条件

别看萝卜营养价值这么高，它却是一种一年四季都可以种植的蔬菜，而且种植方法很简单。因为萝卜是属于半耐寒性的植物，所以在土温1℃-2℃的情况下也能发芽，幼苗即使是零下2-3度也能扛住，但是如果要生长的话需要5度以上，最好是在15度左右，萝卜结果的时候就不那么耐寒了，低于零下一度，可能会造成萝卜的肉质根冻伤。