花菜紫花

紫花原因：花球表面呈紫色称紫花，花菜出现紫花的原因主要是因为花球显露后突然降温，使得花菜正常的生理机能遭破坏，代谢功能紊乱，糖苷转化为花青素。

防治措施：栽培晚熟种；及时注意天气预报，遇强降温天气前叶面喷1%的红糖水+0.4%的磷酸二氢钾。