大白菜

大白菜是北方冬天餐桌上最常见的蔬菜之一，一般在立秋前后的三五天种，如果当年夏天很热，也可以推迟到8月中旬，比如今年。白菜种植简单，管理简单，产量很高。种大白菜除了可以在冬天吃到以外，在种植后半个月还能吃一段时间的小白菜。