选好品种，整地

选用品种，最好用小叶品种，小叶品种，虽然叶片小，不过耐寒，香味浓，品质优，自己吃的话，是最佳选择。再者种子要新鲜的，饱满度好的，这样发芽率会比较高。

种子备好后，可以趁墒，撒一些腐熟的农家肥，混合适量复合肥，深翻土地，整碎，不留大的土块。