温度影响芹菜发芽

第二个原因就是温度。芹菜属较耐寒、喜冷凉而不耐炎热的蔬菜，种子在4℃时开始发芽，以15～18℃为最适宜。在夏季高温情况下不易发芽。因此夏季芹菜发芽更慢，这也是许多种植户在种植芹菜时由于温度过高导致芹菜出苗慢且不整齐的主要原因，有经验的种植户可能都经历过，那就是早出的芹菜都已经很高了，地里依然有芹菜还开始发芽，造成芹菜大小苗问题。