同40%乐果乳剂1∶500倍喷水

（5）把主干黑皮用小刀子刮去，用50%敌敌畏按擦刮皮的一圈，四、五天后蚜虫退光。

6.6花椒粉蝶（又称柑桔粉蝶）

1.形态特征：成虫体长18——30毫米，翅展长66——120毫米，体黄绿色，背面黑色条纹，此蝶有春夏两种，夏形大带深黄色，春形体小，幼虫初令黑褐色，头为黄色，老熟时全体绿色。

2.生活习性：一年2——3代，以蛹越冬，三月成虫羽代成卵，卵化后取食嫩叶、食量大，有时整株叶片吃光，老叶片仅留主脉，五月老熟化蛹，六、七月发生的为春型，七月后发生的为夏型。

6.7花椒瘿蚊

危害症状：可使受害的嫩枝因受刺激引起组织增生，形成柱状虫瘿，使受害枝生长受阻，后期枯干，而且常致使树势衰老而死亡。

防治方法：

1.剪去虫害枝，并在修剪口应及时涂抹愈伤防腐膜保护伤口，防治病菌侵入，及时收集病虫枝烧掉或深埋，配合在树体上涂抹护树将军阻碍病菌着落于树体繁衍，以减少病菌成活的率。

2.肥水充足，铲除杂草，在花椒花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷洒一次花椒生命高能素，提高花椒树抗病能力，同时可使花椒椒皮厚、椒果壮、色泽艳、天然品味香浓。

3.药剂防治。在花椒采收后及时喷洒针对性药剂加新高脂膜增强药效，防治气传性病菌的侵入，并用棉花蘸药剂在颗瘤上点搽，全园喷洒护树将军进行消毒。

6.8花椒根腐病

1.症状：受害植株根部变黑腐烂，有异臭味，根皮与木质部易脱离，木质部呈黑色，地上部分叶形变小、叶黄、枝条发育不健全，发病严重时整株死亡。不论幼、中、老树都发此病。

2.防治措施：

（1）合理调整布局，改良排水不畅，环境阴湿的椒园，使其通风干燥。

（2）做好苗期管理，严选苗圃，以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟，重施基肥。及时拔除病苗。

（3）移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉锈宁500-800倍液灌根。

（4）4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树，能有效阻止发病。夏季灌根能减缓发病的严重程度，冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。

（5）及时挖除病死根，死树，并烧毁，消除病染原。

常引起花椒 大量落叶,直接影响花椒的产量和品质。

6.9花椒锈病

1、防治措施：

（1）药剂预防：在未发病时，可喷布波尔多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合剂，或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护。

（2）药剂防治：对已发病的可喷15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，控制夏孢子堆产生。发病盛期可喷雾1：2：200倍波尔多液，或0.1-0.2波美石硫合剂，或15%可湿性粉锈宁粉剂1000-1500倍液。

（3）加强肥水管理，铲除杂草，合理修剪。晚秋及时清除枯枝落叶杂草并烧毁。

栽培抗病品种，可以将抗病能力强的花椒品种混栽。

6.10花椒树流胶病

是花椒树的常见多发病,管理粗放和树势衰弱的花椒园发病率可达75-90%以上。流胶病严重削弱树势,影响产量、品质和植株寿命。

防治方法：

1、清园消毒，在冬季清理应彻底，将病虫枝叶集中烧毁或深埋，同时喷洒护树将军进行全园消毒。

2、适时喷药，做好预防，及时增施绿都多元生物有机肥，在发病初期应及时喷洒药剂杀菌。在流胶口及时涂抹护树将军防治花椒流胶病，可畅通疏导管，提高植株逆抗性。

3、肥水充足，铲除杂草，在花椒花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷洒一次花椒壮蒂灵，提高花椒树抗病能力。

4、药剂防治。流胶病（干腐病）是常伴随天牛、吉丁虫而发生，故因此应及时防治天牛等病虫害发生，并配合喷洒针对性药剂加新高脂膜增强药效，防治气传性病菌的侵入，在全园喷洒护树将军进行消毒。

7 适时采收

采收：因品种、生态、管理水平、成熟期不同，一般7～9月为采收期。当花椒叶面出现油亮而富有光泽，果实颜色变红色或紫红色，果皮着生疣状突起油点明显，透明发亮，种子变黑，果皮易开裂，香味浓麻辣足时，选择晴天采摘。

根据品种特征特性和用途，确定收获时期，并选晴天上午采收，便于晾晒。如果是阴雨天，影响花椒的质量，影响花椒的颜色、品质和风味

采收方法：采收时整穗采摘，应小心用手卡断或剪刀剪断果穗柄，切忌用手捏着椒粒采摘，以免压破花椒果实上的油胞而降低其色、香、味等品质，影响经济价值。采下后轻轻放在采篮中，同时，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂，影响品质。采下的鲜椒，最好用竹席、布单在椒园空地上摊晒。鲜果在烈日曝晒下一般经过2～3小时就会全部开裂，等全部爆裂后，再用细竹竿或莲盖敲打果实，使种子、果梗和果皮分离，用筛子将三者分开，在阴凉通风处晾10小时左右，使果皮充分干燥后即可包装贮藏。在采收和摊晒过程中，不要用接触过有毒有害物质的容器和竹席等盛装、摊晒花椒，以免受到污染。

贮藏：花椒干制后，用塑料袋盛装密封。量大时，密封后，贮藏于10℃～15℃低温和相对湿度60%～70%的条件下；量少时，密封后置于冷凉通风好的屋里；一般家庭用的，放于瓶内，放置于低温室内，随用随取，用后盖平，保持食用质量，只有这样，才能保证干花椒香味持久、麻味十足、颜色鲜红而富有光泽。

加工：目前，花椒制品主要有花椒油和花椒粉。花椒油一般采用新鲜花椒和菜油为原料，经提取—装瓶—灭菌—冷却—包装等工艺程序制成。也可用花椒的叶和果经蒸馏法提取。此法提取的花椒油纯度高、香味浓、品质好，但成本较高。花椒油味道鲜美、纯正，是较好的调味品，但瓶口开启后，易氧化变质，必须力求做到加工工艺严格，小瓶包装。

以上就是今天关于花椒全套栽培技术的全部要点，种植了花椒的朋友可以先收藏，然后细细体会，也可以推荐给更多有需要的农友！