适宜生长温度范围

杏鲍菇菌丝生长适温在25℃左右，菇蕾形成10－20℃以12－18℃为最好，低于8℃子实体不能形成，高于20℃菇体易萎缩，根据以上情况，东北、内蒙等地区适合杏鲍菇生长。