【蔬菜种植】竹林套种鱼腥草种植栽培技术讲解 / 4 栽植后的管理

4 栽植后的管理

  1. 除草。幼苗期要及时除草,以减少杂草消耗土壤养分,影响鱼腥草生长。幼苗成活至封行前,需要中耕除草 2~3 次,封行后可根据林间情况酌情除草,以确保植株正常生长。

  2. 排灌。土壤湿度与鱼腥草品质有密切的相关性,在鱼腥草整个生长期内,应保持土壤适当湿度。天气干旱及时浇灌,雨季及时排除积水。

  3. 追肥。鱼腥草生长期应适当追肥 1~2 次,以氮、钾肥为主,对磷的用量较少,但不能缺乏。当幼苗出土高 3~5 cm 时,即可第 1 次追肥,此时对氮肥需求大,可用 1 份腐熟的人粪尿掺水 4~5 份,用量为 1 000~1 500 kg/667 m 2 ,同时兑入尿素 20~30kg 施于根部,以促进幼苗快速生长。随着茎、叶生长进入旺盛期,需肥量也逐渐增加,在保持原氮肥供应的同时配合施以钾、磷肥。每 667 m 2 施入腐熟的稀人粪 1 500~2 000 kg、尿素 20~30 kg、硫酸钾30~45 kg、过磷酸钙 20~25 kg。采收前 30 d 禁施任何肥料。

  1. 防治病虫害。鱼腥草因其特殊的鱼腥味,极少发生病虫害。偶见白绢病、根腐病,可用 70%甲基托布津 800~1200 倍溶液浇蔸,每隔 10~15 d 施用 1 次,连用 2~3 次。每次采收后,可根据病虫害情况结合除草松土追肥,施用生石灰75~100 kg/667m 2 ,深翻土壤,对土壤起消毒作用,同时调节土壤酸碱度,减少病害。

3 适时采收

鱼腥草种植见效快,定植 3 个月后即可分批采摘。地上嫩茎可在植株高15~20 cm 时采摘嫩叶作为蔬菜。采收时用镰刀平地割下全草,出售时除去杂质,用水漂洗,扎捆即可。摘了叶子的鱼腥草,留下地下茎,仍能继续生长,一年可反复采收 3 ~ 4次。地上老茎,可在花穗最多、气味最浓时选择天气晴好时采收 (此时含癸醚乙醛、月桂醛等挥发油有效成分高),洗净晒干后可作为加工提炼药物的原料,也可加工成其他鱼腥草制品。地下茎不采收,作为种茎让其在土里自然萌芽,实现播种一次即可年年采收的目的。

4 小结

竹林套种鱼腥草,不仅可以提高土地利用率,增加竹农收益,还能有效保持土壤肥力,减少地表水土流失,改善生态环境。鱼腥草为多年生植物,生命力顽强,播种 1 次即可实现连年采收,人工管理成本低。竹林套种鱼腥草实施推广后,每667 m 2可生产 1 500 kg 鱼腥草地上茎,根据市场行情,价格以 4 元/kg 计算,林农增收约 0. 6 万元/667 m 2 。发展林下经济是深度开发竹林的有效途径,发展潜力巨大,可有效提高竹林的集约经营水平,促进林业产业结构升级,提升经营效益。