3生理病害防治

芦笋生长期嫩茎会出现开裂，嫩茎纵向裂成褐色深口，并引起腐烂。主要是由土壤中水分供应不均衡，土壤长期干旱突然浇水而引起的一种生理性病害。预防开裂的关键是要适时浇灌，保持土壤含水量相对稳定，防止忽干忽湿。

7 采收

芦笋定植后当年即可开始采收，一般第3年进入盛产期，可连续采收15～20a（年）。地上嫩茎长到30cm左右时就可采收，一般在上午用专用芦笋铲进行收割。高温季节嫩茎生长快，为了保证质量，一天内可采收2次。采收的芦笋根据客户要求进行分级整理包装，一般分为茎粗0.8cm（长22cm）、0.8～1.2cm（长26cm）、1.2cm以上（长32cm）3个等级。

每年分春、夏、秋三季采收，春笋在2～3月采收，每667m2产量300～400kg，占全年产量的30%，产值4000～5000元，占全年产值的40%。夏笋在5～8月采收，每667m2产量600～700kg，占全年产量的45%， 产值3400～4000元， 占全年产值的30%。秋笋在9～10月采收，每667m2产量400～500kg， 占全年产量的25%， 产值3200～4000元，约占全年产值的30%。合计全年每667m2商品嫩笋产量约1500kg、产值约13000元、效益约5300元。

以上就是浙江平湖芦笋2次养母茎3次采笋高效种植技术的全部内容，此项技术属于国家大宗蔬菜产业技术体系项目，各位农民朋友可以多加参考学习！