导读

近几年来芦笋的市场前景越来越不错，质地鲜嫩、风味鲜美、柔嫩可口、营养丰富等特点让它脱颖而出，而濮阳县近年来引进发展芦笋逾200hm2，并通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。芦笋可以一次种植多年收益，产值达10.5 万~12.0 万元/hm2，经济效益显著。现将芦笋丰产栽培技术总结如下，以供参考。

1 品种选择及种子处理

选择植株抗性强且嫩茎抽生早、数量多、肥大、上下粗细均匀、顶端圆钝而鳞片紧密的品种，如阿波罗、巨大新泽西等新品种。

先将种子用清水漂洗，漂去秕种和虫蛀种，再用50%多菌灵300 倍液浸种12 h，清毒后将种子用3035 ℃温水浸泡48 h，期间每天换水12 次，然后用干净湿布包好，在25~28 ℃环境中催芽，每天用清水淘洗2 次，当种子有20%左右露芽时即可播种。

2 播种育苗

育苗地选择排水透气良好的砂质壤土地块。将苗床地深翻25 cm 左右，施优质腐熟基肥75 t/hm2，与土混匀，整平做畦，畦宽1.21.5 m、长1015 m。

芦笋适宜播种期为4 月中上旬。大田用种量1 125 g/hm2，育苗用地450 m2/hm2。播种前浇足底水，按株行距10 cm×10 cm 划线，将催好芽的种子单粒点播在方格中央，然后用细筛将土均匀覆盖在畦面上，厚2 cm 即可。幼苗期有蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂300 g/hm2 兑水600 kg/hm2 喷雾防治。幼苗出齐后及时清除杂草。苗期适当追施部分速效肥料，可用45%复合肥(15-15-15)或尿素50 g/m2 撒施，然后浇水。

3 整地施肥

定植前将土地全面深耕整平，按1.5 m 行距开定植沟，定植沟宽40 cm、深4050 cm，用大豆1 500 kg/hm2、鸡粪7 5009 000 kg/hm2、三元复合肥375 kg/hm2 与土拌匀后施入定植沟内作基肥。

4 定植

定植前对幼苗进行分级，按大小苗分开定植。定植苗标准：苗高30 cm，有3 条以上地上茎，7 条以上地下贮藏根。栽植时将幼苗地下茎上着生鳞芽的一端顺着沟的走向排列，以便使以后抽出嫩茎的位置集中在畦的中央，从而有利于培土，将幼苗的贮藏根均匀展开，盖土稍压，使根与土密接，浇水后再覆盖松土56 cm。定植后从抽生幼茎时开始每隔15 d 覆土1 次，每次覆土厚35 cm，直至地下茎埋在畦面下约15 cm 处。定植密度一般行距140150 cm，株距3540 cm。

5 田间管理