选地、整地与施底肥

茄子怕重茬，最喜欢一次也没有种植过茄子的生茬地，尤其是收割完小麦的地块儿最好。如果不是生茬地，最少也要三年以上没有种植过茄子。茄子为深根性喜肥耐肥蔬菜，因此，在整地前，亩施腐熟有机肥5000公斤。另外，每亩再施入新农村大喇叭专供的复合肥60斤，这些肥料撒施均匀后，一定要深耕在25---30厘米之间，然后平整作畦。