适时浇水

5.2 追肥大蒜齐苗后进行第1 次追肥，以速效肥为宜，并以氮素化肥为主，可结合浇水，667m2 追施硫酸铵710kg 或尿素57kg。苗高710cm 时进行第2次追肥，结合浇水667m2 追施硫酸铵10kg 或尿素710kg。苗高1416cm 时进行第3 次追肥，结合浇水667m2 追施尿素710kg 或硫酸铵10kg。蒜苗生长后期，每隔10d 叶面喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液或叶面肥，以防植株早衰。收获前15d左右停止施肥。

5.3 适时搭建小棚秋冬生产青蒜苗期间气温持续下降，到生长后期，视情况需及时搭建小拱棚，加盖薄膜，提高温度来保证蒜苗正常生长，确保产品上市。