导读

冰菜指的是“冰叶日中花”，也可以称为冰菜、水晶花、钻石花、冰草、冰叶等等，既是新引进的蔬菜品种，又是一种多肉植物，可做成一种凉拌菜，现已国内逐渐流行起来，今天小编就来说说冰菜种植技术要点，希望对大家有所帮助。

1.品种特性

a、冰菜属于多肉植物，吃起来口感微咸、冰凉、脆嫩、少纤维，并且伴有颗粒感。

b、侧枝多，属于叶肉厚的多收性品种。

c、适合秋冬春季种植；

d、耐寒性强，冬季种植时需配备小拱棚，有利于冰菜快速生长。

2.生长习性

a、耐干燥、耐盐性强，当然土耕栽培除外。

b、在含钠的水溶液也可以进行种植。

c、生长周期为半年。

d、种植简单，操作方便。

3.栽培技术