导读

辣椒是桂林市主要经济作物之一，也是人们餐桌上常见的食材一直。桂林市露地辣椒主要分布在全州、灌阳、龙胜等县，营养价值高，含有辣椒红素、辣椒玉红素、β-胡萝卜素、碳水化合物、挥发油、蛋白质、维生素C，以及钙、磷等，既可作为菜用食材，也可用作调味品；既可鲜食，也可用于加工，接下来小编就来简单说说桂林市露地辣椒优质高产栽培技术。

1品种选择

选择抗逆性强、产量高、商品性好，比如说全州朝天椒和龙脊辣椒等。

2播种育苗

播种育苗要点：掌握温湿度调节、水肥管理、通风光照、病虫害防控等技术，培育壮苗。