生理性病害防治

1、脐腐病：主要因高温缺水和钙素供应失调引起，尤其干旱时，叶片蒸腾大量水分，果实水分被夺走，致果实生长发育受阻，形成脐腐。主要采取适量及时灌水，初花期开始，喷施1%过磷酸钙、0.1%硝酸钙及爱多收等，加以预防。

2、日灼病：主要因高温、强日照所致，常使植物的茎、叶、果等组织产生灼伤，形成白色或褐色的干斑等;灼伤主要发生在植株的向阳面。主要采取适当密植;加强田间管理，施足底肥，及时追肥、灌水，促进苗全苗壮，以利遮荫，严防脱肥早衰等措施加以预防。

九、采收

1、采收期：8月中下旬，当第一果穗全部红熟，第二果穗10%红熟时，开始采摘。

采收方法：小面积种植可人工采收，采收过程中严禁乱翻番茄枝条，以免损伤果体，减少病虫害侵染，保护青果正常生长;大面积种植地块，当果实80%以上全红时，采用专用机械采收。

近年来加工番茄种植面积逐年增加，因此规模化种植加工番茄效益还是可观的。以上是加工番茄的种植技术，想了解更多农技知识请关注惠农学堂!