2 冬季莴笋

①品种选择

选用福建挂丝红，该品种中晚熟，生长快速，叶片绿紫色，茎淡紫色，香味浓，皮薄，可食率高，肉翠绿色。

②播种育苗

采用遮荫育苗方法。苗床选择土壤疏松、肥沃、排水良好的阴凉地块。种子低温处理，浸种12 h后，淘洗干净放入冰箱冷冻室中存放24 h，冻成冰块，然后取出放在室内阴凉通风处，让冰块缓慢融化，种子可缓慢发芽。

③整地施肥

甜瓜收获后及时整地，每667 m2施用优质腐熟有机肥2 000 kg、三元复合肥50 kg、硼砂2 kg。8 m宽大棚开4厢，6 m宽大棚开3厢。

④定植

播种后50～60天、具4～5片叶时定植，株行距为(25～30)cm×(25～30)cm，每667 m2栽5 000～6 000株。定植后气温高，覆盖遮阳网遮荫降温，促进缓苗。

⑤水肥管理

浇水方式为沟内铺设喷灌带进行喷灌，缓苗、团棵、茎部膨大时追肥3次，以尿素为主，每667 m2 施5～10 kg。

⑥病虫害防治

主要病虫害有霜霉病、菌核病、软腐病、蚜虫等，霜霉病可选用72%雷多米尔(甲霜·锰锌)可湿性粉剂、菌核病选用40%菌核净、软腐病选用72%农用链霉素、蚜虫选用10%吡虫啉可湿性粉剂进行喷雾防治。

⑦采收

当莴笋心叶平口时及时采收上市。

除了长江中下游，早春甜瓜、秋季甜瓜和冬季莴笋一年三熟种植模式同样适合与光热充足、雨量充沛的地区发展。该模式利用温室大棚提早了甜瓜的上市时间，秋季利用设施进行遮荫避雨栽培，保证了甜瓜的品质;同时冬季利用大棚种一季秋延后莴笋又增加了收入。该模式也存在着缺点，长期食用容易出现连作障碍，因此农民朋友们可根据市场需求轮作换茬，冬季除了种植莴笋外还可以选择生菜、芹菜、茼蒿、芫荽等。以上内容仅供参考，想了解更多农技知识请关注惠农学堂!