水

对作物生长的影响：

1、光合作用的原料。—间接影响产量

2、水对作物生存环境的调节。水分可以增加大气湿度、改善土壤及土壤表面大气的温度等。—直接影响作物生长

3、水是作物体温的调节剂。水分子具有很高的汽化热和比热容，因此在环境温度波动的情况下，植物体内大量的水分可维持体温相对稳定。在烈日暴晒下，通过蒸腾散失水分以降低体温，使植物不易受高温伤害。—直接影响作物生长