定植与采收

紫背天葵一亩地大约定植四千株，在旺盛生长期7-10天可以采收嫩梢一次，南方地区可以周年供应，所以紫背天葵的生长量很大，想要产量高、品质好、枝条柔嫩必须多施肥料。定植或者播种前施底肥每亩施入3吨腐熟粪肥，每次采收后每亩追施氮肥30斤，整个生长期浇水要均匀，见干见湿，小水勤浇，使土壤保持湿润的状态，不要过分干旱和大水漫灌。

像紫背天葵这样的保健蔬菜，家里种几棵还是挺有必要的，偶尔吃一次换换口味，营养价值也高。最主要的是好种，家庭种菜好管理是首要的，紫背天葵就是一种像野草一样不用怎么管理就能长好的菜。