播种

3月末，最晚不超过4月5日（土壤最低温度稳定在2～4 ℃）进行播种，由于早春气温不稳定，为了保温，防止冻害，保持生长，可以在菌床上面覆盖草帘进行保温。

将手消毒后，用手将菌种撮碎，均匀撒在菌床上，每1m2撒半袋菌种（约4 500袋/hm2），播种深度10cm，然后用钉耙耧平，覆土1～2cm厚压实即可。