中午浇水

烈日当头的中午浇水，很容易导致蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象，从而造成蔬菜生长不良，因此在早晨10点以前进行，既能达到降温效果，又不至于对蔬菜根系造成伤害。**

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忽干忽湿

茄果类、瓜类蔬菜结果期，忽干忽湿易裂果。这是因为土壤干旱缺水时果实的膨大受到抑制，一旦浇水过多，果实迅速吸水，膨果速度加快，尤其是果肉部分吸水量大，果皮生长速度相对较慢，这样很容易发生裂果，这种现象在番茄和瓜类作物上尤为明显。

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