培育壮苗

大棚、露地栽培的蔬菜品种进行育苗时应该在设施中进行。营养土配制选用田园土（或草炭土）5～6份，疏松剂（珍珠岩或蛭石或草木灰或细沙）2～3份，有机肥1～2份，混合均匀使用。种子在阳光下可晒4小时左右。浇透水4小时后播种，播后覆盖地膜，或遮阳网，或稻草等。出苗约60～70%左右时，揭覆盖物。温度以“高～低～高”模式管理，即播种到出苗前温度高，出苗时到1片真叶时，温度偏低防徒长（长脚苗），1片真叶后按正常管理。