第10节

芦笋在茎叶生长期间，枝叶繁茂单茎株高可达2米，刮风下雨很容易倒伏、折断。为了防止倒伏，老办法就是在芦笋长到80厘米高时，打去顶尖，使芦笋长得矮矮一些。久而久之，打尖防倒伏就成了经典的芦笋栽培技术了。还有人把它规范化，什么在春季留母茎时从第一分枝向上数六个分枝打顶，夏季留母茎时从第一分枝向上数八个分枝打顶。还解释说：说春天风大，留得矮一些，夏天风小，可以留得高一些。这个技术流传开来，有的地方，五六十厘米就打尖。像UC800这样的品种，第一分枝高度也就30多厘米，向上留6个分枝，也就五六十厘米。芦笋的分枝，多的可达30 - 35个，少的也有20余个，留6个分枝打尖，这使60%的芦笋茎叶都没有了，拿什么去制造产量呢？