米醋的功效与作用

因为米醋中不但富含丰富的氨基酸、乳酸、糖类、甘油、蛋白质、核苷酸、维生素、微量营养等多种物质，而且45％的醋酸成分具有很好的杀菌作用，能够大幅提蔬菜高光合作用、新陈代谢和抗逆性，预防蔬菜各类病虫害的发生。