采收与加工

1、花椒的采摘时间较长，前后近50天时间，采摘花椒一定要选天气较好，太阳大的晴天进行；

2、采收是用果枝剪将结有花椒果食的枝条，全部从基部剪下，运到晒场上晾晒3‑5小时，花椒就全部从枝条上掉下来，捡去枝条后进行过筛去除种子、碎叶、枝梗后为花椒干品，如果当天所收花椒没有干透，第二天再增加晾晒时间，使花椒的含水量低于13％，即可装袋存放。：喷施甲托800倍液、代林锌500倍液；20天后配合杀虫剂毒斯本1500倍液再喷施一次；

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