根茎类蔬菜

根茎类蔬菜是指以植物的块根或者块茎作为食用部分的蔬菜。

特点：根茎类蔬菜在进入到形成旺盛期后，叶片就会渐渐停止生长。

施肥技巧：

应以有机肥施用为主，化肥主施磷、钾肥，氮磷钾配合施用;

蔬菜生长前期应多施氮肥，生长中后期应适量增施钾肥，但要减少氮肥用量;

开花期间要控制施肥，避免发生落花、落果和落叶;

幼果期和采收期间要及时对其进行追肥，可以促使果实膨大;

严禁施用高浓度肥料，土壤在湿润状态下禁止追肥。严禁集中施肥。