导读

小白莱的茎叶均可食用，其内部的维生素和矿物质含量居各种蔬菜的前列，经常食用有助于增强机体免疫能力。小白菜中还含有大量的胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，还有丰富的维生素C，能够促进人体皮肤细胞的新陈代谢，防止皮肤祖糙及色素沉着，有很好的美容效果。