2.2 肥水管理

定植后要蹲苗7～15 d，在此期间心叶开始生长时进行松土。结束蹲苗后，垄面不干不浇水，保持垄面见干见湿，以提高地温，促进生根，为中后期迅速生长打好基础。

当芹菜长到30 cm左右和40～45 cm时结合浇水进行追肥，以氮肥为主，钾肥为辅，每667 m2追施尿素20 kg，硫酸钾7.5 kg。更多芹菜施肥技术可以参考。